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Bricolage
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Découvrez l'ensemble de nos Trucs et Astuces : astuces pour la santé, la beauté, pour le bricolage, pour votre auto ou moto, pour la cuisine, le jardinage, pour la maison et la déco, pour vos enfants, vos animaux et plein d’astuces efficaces, diverses et variées.
Affûter votre couteau japonais
Les étapes nécessaires à un bon affûtage à la pierre à eau de votre couteau selon les techniques traditionnelles japonaises
Affûter vos couteaux et outils
Description des techniques d'affûtage. Choix du matériel (pierres naturelles ou diamantées, bandes abrasives...).
Une initiation au couteau de poche, traitant des différentes parties d'un pliant, des systèmes d'ouverture et de blocage de lame, des aciers de coutellerie, et donnant quelques conseils d'aiguisage - entre autres!
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